「食品・飲料」に関連するニュース一覧

AI

サッポロビールと日本IBM、熟練技術とAIの融合による市場創造型新商品開発に着手

RTD商品開発スキームのDX化に向けAIシステムを本格実装サッポロホールディングス株式会社のグループ企業であるサッポロビール株式会社（以下、サッポロビール）と、日本アイ・ビー・エム株式会社（以下、日...

物流・運送

Ｊ-オイルミルズ、物流2024年問題対策で物流DXを推進

「運ぶを最適化する」をミッションに掲げる株式会社Hacobu（以下、Hacobu）は、株式会社Ｊ-オイルミルズ静岡事業所がトラック予約受付サービス「MOVO Berth(ムーボ・バース」を導入し、物流DXを推進した導入事例...

守りのDX

キリンビール、ICTを活用したSCMのDXを推進する「MJ（未来の需給をつくる）プロジェクト」を始動

第1弾として「資材需給管理アプリ」を12月より運用開始キリンビール株式会社（以下、キリンビール）は、株式会社ブレインパッド（以下、ブレインパッド）と、ICTの活用によりキリンビ...

D2C

キユーピー、D2Cプラットフォーム新事業「Qummy®（キユーミー）」誕生。

チームラボがECサイトを構築。企画、UI/UX設計、デザイン、開発、サービスの運用設計を担当。チームラボは、キユーピー株式会社（以下、キユーピー）のD2Cプラットフォーム新事業「Qummy®（キユーミ...

AI

食の個別最適化サービスの商用化に向け、AI食事管理アプリ「あすけん」の会員を対象に実証実験開始

「食」で未来の健康社会実現を目指す株式会社ウェルナス（以下、ウェルナス）は、国内No.1※1のAI食事管理アプリ「あすけん」の開発・運営を行う株式会社asken（以下、asken）と連携...

導入事例

永谷園、生産計画の自動化による生産性向上と柔軟な生産体制を目指す

国内製造業のDXを支援するスカイディスクは、お茶づけ、ふりかけ、即席みそ汁、その他飲食料品の製造・販売する株式会社永谷園（以下、永谷園）と株式会社永谷園フーズ（以下、永谷園フーズ）が、生産計画業務の改善・効率化のため...

AI

シリコンバレー発AI企業とリンガーハットが、緊急事態に対応する需要予測システムを共同開発

需要予測システムがベースの「自動発注アプリ」「店舗シフト管理アプリ」を2022年8月より店舗にてテスト運用開始パロアルトインサイト　LLC（本社：シリコンバレー）は、長崎ちゃんぽん専門店「...

生産・製造

カルビー、生産計画業務の改善・効率化のためにAI生産スケジューラの導入を開始

生産計画DXによる効率的で安定的な生産体制の構築を目指す国内製造業のDXを支援するスカイディスクは、菓子・食品を製造・販売するカルビー株式会社（以下、カルビー）の湖南工場（滋賀県湖南市）において、生産...

AI

NECとカゴメ、AIで子どもの苦手な野菜と相性の良い食材を導き出した「AI(愛)のプリン」を開発

レシピ情報を公開、夏休みの親子のコミュニケーション活性化に。日本電気株式会社（以下、 NEC）とカゴメ株式会社（以下、カゴメ）は、カゴメが実施した「子どもの野菜に対する意識調査（...